Δευτέρα, 22 Σεπτεμβρίου 2014

Cars Cake



Στον μικρό Χρήστο με πολύ αγάπη για τα γεννέθλια του. Χρόνια πολλά και ευτυχισμένα!

Πέμπτη, 11 Σεπτεμβρίου 2014

Vintage Vespa


Για τον Γιωργάκη που είχε βάπτιση και γενέθλια. Να σας ζήσει!!!

Moo...

Κάνε μου λιγάκι Μουυυυ.....

Τρίτη, 26 Αυγούστου 2014

Up up and away...




Αυτή είναι η καταπληκτική τούρτα του Διαμαντή με ασορτί μπισκότα. Το θέμα ήταν εμπνευσμένο από τα πράγματα που αγαπάει ο Διαμαντής: ελικόπτερα, κουκουβάγιες, ανεμόμυλους...Δυστυχώς ενω η τούρτα βγήκε καταπληκτική (double barrel technique) δεν έφτασε ποτέ στον προορισμό της αφού λόγω ατυχήματος χάλασε κατά την μεταφορά στο event. Συγγνώμη Διαμαντή και μαμά Κλέα. Πραγματικά στεναχωρήθηκα πάρα πολύ.

A slice of Watermelon?



Μαρία μου χρόνια πολλά για την γιορτή σου! Να χαίρεσαι την όμορφη οικογένεια σου!

Grinky the baby elephant...

Χρόνια πολλά στην μικρούλα Βικτώρια - Μαρία! 

Τρίτη, 29 Ιουλίου 2014

Vroom...Vroom...

Στον γλυκό μου Κυριακούλη που...μεγάλωσε και έγινε 2 χρονών. Αντράκι μου, σου εύχομαι να είναι η ζωή σου γλυκιά και πολύχρωμη όσο η τουρτίτσα που σου έφτιαξε η μαμά με όλη της την αγάπη! Σε λατρεύω!

Σάββατο, 12 Ιουλίου 2014

Whimsical Cherry Cake...

Χρόνια πολλά Νίκο!!!

Δευτέρα, 7 Ιουλίου 2014

Monster High...



Για τα γεννέθλια της Ελίζας, κόρη της αγαπημένης μου φίλης και κουμπάρας, το θέμα της τούρτας ήταν "Moster High". 'Ομολογώ ότι προσωπικά αυτή η καινούργια, trendy, δρακουλένια κουκλίτσα με σύμβολο την νεκροκεφαλή δεν μου αρέσει...δεν παύει όμως να αρέσει στα κοριτσάκια οπότε ξετρελάθηκαν με την τούρτα. Χρόνια πολλά Ελιζάκι!

Τετάρτη, 2 Ιουλίου 2014

Aegean Sea Shells...

Μια ξεχωριστή τούρτα γάμου με θαλασσινό θέμα για ένα ζευγάρι Άγγλων που παντρεύτηκαν στην Κω. Αυτή η τεχνική λέγεται "ombre ruffles" και το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό. Η τούρτα ταίριαξε απόλυτα με το θαλασσινό θέμα στολισμού που δημιούργησε η φίλη μου η Έφη από το Candy House. Εχω επισυνάψει παρακάτω φωτογραφίες και από τον στολισμό για να πάρετε μια ιδέα.




Δευτέρα, 16 Ιουνίου 2014

Minions...


Την Δέσποινα την φίλη μου που έχει το φοβερό μαγαζί Mini Boutique την έχω ξανα αναφέρει. Εκτιμάει πολύ την δουλειά μου και με εμπιστεύεται. Ο Άγγελος ο γιός της γιόρτασε την Κυριακή τα γεννέθλια του με μια εβδομάδα καθυστέρηση μόνο και μόνο για να προλάβω εγώ να του φτιάξω την τούρτα - πραγματικά με τιμάει αφάνταστα αυτό. Ήθελε Minion...νομίζω ο minion μας βγήκε τέλειος. Ο μικρός ενθουσιάστηκε όπως και όλοι οι φίλοι του στο πάρτυ. Δέσποινα μου σε ευχαριστώ και πάλι που με εμπιστεύτηκες. Να τον χαίρεσαι!
Το Mini Boutique μετακομίζει και ανοίγει στο κέντρο της Κω! Επάνω στην Β. Παύλου! Καλή αρχή Δέσποινα!!!

Vintage Rose Cake

 
Αυτή η τουρτίτσα ήταν το δωράκι μου στην πολυαγαπημένη μου φίλη Εμιλία για τα γεννέθλια της.... Η επιλογή γεύσης ήταν victorian sponge cake γεμιστό με βουτυρόκρεμα βανίλιας και φρούτα του δάσους. Δεν είχα ξαναδοκιμάσει αυτόν τον συνδυασμό αλλά νομίζω είναι από τους πιο πετυχημένους. Δεν έμεινε ψίχουλο...
Να τα εκατοστήσεις φιλενάδα!!!

Τρίτη, 10 Ιουνίου 2014

Bat Man


Η τούρτα Bat Man του μικρού Παναγιώτη....

Princess Sofia

 
Η πολύ γλυκιά και χαρούμενη μαμά Διονυσία γιόρτασε την Κυριακή τα γεννέθλια και του μικρού της Παναγιώτη που έκλεισε τα 7 και της Αφροδίτης που έγινε 9 χρονών. Με μεγάλη μυστικότητα και προς έκπληξη των παιδιών, τους ετοιμάσαμε σε τούρτα τους αγαπημένους τους ήρωες: για την Αφροδίτη ετοιμάσαμε την καινούργια πριγκίπισσα της Disney "Σοφία" και για τον Παναγιώτη, τον κλασσικά αγαπημένο ήρωα των αγοριών "Bat Man". Το πάρτυ είχε μεγάλη επιτυχία και τα παιδιά διασκέδασαν αφάνταστα αφού η Διονυσία τους είχε ετοιμάσει χίλιες δυό εκπλήξεις...από μπαλόνια μέχρι κυνήγι θησαυρού. Ευχαριστώ που με τίμησες με την επιλογή σου Διονυσία! Να τα χαίρεσαι!

Minnie Mouse Cake

Το Μαριαννάκι του φίλου μου του Κώστα και της Πόπης γιόρτασε το Σάββατο τα γεννέθλια της ντυμένη Minnie Mouse. Η τούρτα φυσικά ακολούθησε το θέμα του πάρτυ ντυμένη και αυτή στα ρόζ. Η φωτογραφία του ζαχαρένου topper της τούρτας θα σας δώσει μια ιδέα. Γενικά το πάρτυ είχε μεγάλη επιτυχία και η Μαριάννα ξετρελάθηκε. Να την χαίρεστε παιδιά! Να είναι πάντα γερή και ευτυχισμένη!

Δευτέρα, 12 Μαΐου 2014

Winnie the Pooh





Winnie the Pooh! Τι όμορφο, πολύχρωμο και χαρούμενο θέμα για τούρτα. Όλα τα παιδάκια τρελαίνονται για τον Winnie. Έτσι και ο μικρός Νικόλας που έσβησε την Κυριακή τα 2 του κεράκια. Νομίζω είναι από τις πιο πετυχημένες τούρτες μου. Να ζήσεις Νικόλα! 

Vintage Hearts Wedding Cookies


Στολισμό μπισκότων με royal icing δεν κάνω σχεδόν ποτέ και αυτό όχι γιατί δεν μου αρέσει - το λατρεύω - αλλά απαιτεί τόσο χρόνο και ο δικός μου είναι τόσος λίγος που απλά δεν προλαβαίνω. Για τον γάμο όμως του αγαπημένου μας Αλέξανδρου ήθελα να στείλω λίγα κομμάτια στην φίλη μας την Καίτη έτσι για το καλό - για να στολίσει έναν ωραίο δίσκο...
Βγήκαν πολύ όμορφά! Να ζήσουν τα παιδιά και να είναι πάντα η ζωή τους γλυκιά σαν τις μπισκοτένιες καρδούλες μου!

Τρίτη, 4 Μαρτίου 2014

Medieval Castle Cake




Αυτή την εβδομάδα το project που είχα ήταν πολύ ενδιαφέρον. Ο μικρός Δημήτρης που έσβησε το Σάββατο τα 5 του κεράκια έχει πάθος με τους ιππότες, τα άλογα, τον Μ. Αλέξανδρο, τα κάστρα κλπ. Η μαμά του μου ζήτησε λοιπόν να του φτιάξω μια τούρτα κάστρο για να ταιριάζει και με το θέμα της στολής του που ήταν τι άλλο...ιππότης. Πρέπει να ομολογήσω ότι τα "αγορίστικα" κάστρα δεν έχουν πολλά "στολίδια", "μπιχλιμπίδια" και "χαριτωμενιές" οπότε περιοριστήκαμε σε ζαχαρένιους ιππότες, άλογο και σημαίες επάνω στους πύργους του κάστρου. Σκεφτόμουνα να φτιάξω και έναν δράκο αλλά τελικά δεν μου ταίριαξε στο στυλ αυτού του κάστρου οπότε δεν τον έβαλα. Η επιλογή της γεύσης ήταν και αυτή την φορά βανίλια - πραλίνα. Χριστίνα μου να σου ζήσει! Πολύχρονος και ευτυχισμένος!

Τρίτη, 25 Φεβρουαρίου 2014

Retro is back...

Αυτό είναι το πρώτο μου sculpted cake! Είμαι πολύ περίφανη:-) ολόκληρη κατασκευή για να στηθεί αλλά πανέμορφο! Το cake είναι βανίλια με βουτυρόκρεμα βανίλιας και μαρμελάδα βατόμουρο.

Spring is on the air...

Και επειδή σε λίγο μπαίνει η ...άνοιξη είπα να μπώ στο κλίμα και για αυτό καταπιάστηκα με μια "αγκαλιά" ζαχαρένια λουλούδια. Πεόνιες, ανεμώνες, cabbage roses, magnolias & sweet peas συνθέτουν αυτή την υπέροχη ανθοδέσμη που έβαλα τελικά σε γλαστράκι για να στολίσω το τραπέζι μου. Δεν είναι καταπληκτικά??? Άντε να κάνω καμία τούρτα γάμου να φτιάξω κανένα λουλούδι...πολύ θέλω...

Δευτέρα, 24 Φεβρουαρίου 2014

Peppa Pigs sweet picnic...


Η μαμά του Φίλιππου Ιωάννα, έχοντας δοκιμάσει μια από τις τούρτες μου σε κάποιο άλλο φιλικό πάρτυ μου έδωσε ψήφο εμπιστοσύνης για να ετοιμάσω την τούρτα του Φιλιππάκου που έσβησε την Κυριακή τα 3 του κεράκια. Το θέμα...Peppa Pigs. Η αλήθεια είναι ότι δεν τα ήξερα αυτά τα γουρουνάκια οπότε, μετά από κάποια έρευνα στο ιντερνετ και μελέτη κατέληξα στην υπερπαραγωγή της φωτογραφίας :-) η Ιωάννα το άφησε εν λευκό επάνω μου και νομίζω το αποτέλεσμα μας δικαίωσε! Η τούρτα ήταν πάρα πολύ εντυπωσιακή και ο Φίλιππος χάρηκε ιδιαίτερα και περίμενε με ανυπομονησία να "φάει τα γουρουνάκια". Η γεύση της τούρτας...αγαπημένη πλέον βανίλια - πραλίνα. Νομίζω τελικά αυτός ο συνδυασμός αρέσει σε όλους, μικρούς και μεγάλους. Ιωάννα μου να τον χαίρεσε τον γλυκούλη Φιλιππάκο σου! Να είναι πάντα γερός, χαρούμενος και ευτυχισμένος!

Δευτέρα, 17 Φεβρουαρίου 2014

Pink Chic Minnie Mouse


Και έφτασαν και πάλι τα γενέθλια της μικρή μου Θεοφανίας. Τα γιορτάσαμε την Κυριακή. Είχα υπολογίσει να της φτιάξω μια φανταστική τούρτα whimsical castle που έχω βάλει στο μάτι εδώ και καιρό. Όσο και να προσπάθησα δεν την έπεισα...ήθελε Minni Mouse ροζ! Παρόλο που της έχω ξαναφτιάξει Minnie δεν της άλλαζα γνώμη με τίποτα :-) Την προηγούμενη φορά η Minnie ήτανε κόκκινη τώρα θέλαμε ρόζ! Της έφτιαξα λοιπόν την Minnie αλλά όχι την κλασσική εκδοχή της...θεωρώ ότι την έκανα ποιό "Minnie in Paris" στυλ γι αυτό και την ονόμασα "Pink Chic Minnie". Οι τούρτες ήταν η μια orange sponge cake με chocolate ganache και η άλλη chocolate mud cake με chocolate ganache και σπιτική μαρμελάδα raspberry. Η αλήθεια είναι ότι όλα μου πήγαν στραβά αλλά τελικά η τούρτα ήταν εντυπωσιακή και νόστιμη:-) Να ζήσεις κοριτσάκι μου! Εσυ είσαι η έμπνευση μου!