Τρίτη, 30 Ιουλίου 2013

Cute Teddy...



Πάντα μου άρεσε αυτό το γκρί - γαλάζιο αρκουδάκι που βλέπουμε σε κάτι ευχητήριες κάρτες....αυτό ήταν και η έμπνευση μου για την τουρτίτσα του μικρού μου Κυριάκου που έσβησε προχτές το πρώτο του κεράκι. Ήθελα κάτι μωρουδίστικο και γλυκούλι και νομίζω το αποτέλεσμα με δικαίωσε. Η αλήθεια είναι ότι η τούρτα έμοιαζε πραγματικά ψεύτικη...
Όσο για την γέμιση...η μία τούρτα chocolate mud cake γεμιστό με πραλίνα και η άλλη τούρτα chocolate mud cake γεμιστό με ganache μαύρης σοκολάτας και ganache λευκής σοκολάτας με rasberries. Δεν έμεινε ψίχουλο...
Χρόνια πολλά μωρό μου! Να μας ζήσεις!

Τρίτη, 9 Ιουλίου 2013

Looking for sea shells...



Μετά από πολύ καιρό απουσίας λόγω έλλειψης χρόνου το All about cakes επανείλθε με μια ακόμη τουρτίτσα. Αυτήν την είχαμε υποσχεθεί εδώ και πολύ καιρό σε μια πολύ καλή μικρή μας φίλη που την Κυριακή γιόρτασε τα τέταρτα της γεννέθλια. Μια τουρτίτσα όλο χρώμα γεμάτη κοράλια, αστερίες, κοχύλια, ψαράκια που κάνουν τις βόλτες στους στο βυθό και μια ξανθιά γοργόνα με μακριά μαλλιά. Οι γεύσεις που διάλεξε η μικρή μας φίλη, αφράτο κέϊκ βανίλιας με πλούσια ελβετική βουτυρόκρεμα βανίλιας και μαρμελάδα φράουλα η μία τούρτα και πλούσιο κέϊκ σοκολάτας με γέμιση ganache σοκολάτας η άλλη τούρτα.
Χρόνια πολλά Ελιζάκι! Να σε χαιρόμαστε!