Δευτέρα, 31 Ιανουαρίου 2011

Cake Bites

Λοιπόν, τα cake pops τα δοκίμασα και σε...cake bites και μάλιστα τα βάπτισα "pink vanilla cake bites"! Ζουμερό ρόζ κέικ βανίλιας δικής μου έμπνευσης ανακατεμένο με cream cheese frosting, πλασμένο σε μικρές μπουκίτσες και βουτηγμένο σε λαχταριστά ρόζ candy melts. Βαλμένες σε καραμελόχαρτα αυτές οι λαχταριστές μπουκίτσες μπορούν να αντικαταστήσουν επάξια τα κλασσικά τρουφάκια, σουδάκια, εκλεράκια και old time classic κεράσματα!

Κυριακή, 23 Ιανουαρίου 2011

Mrs. Ballarina Mouse

Η ζαχαρένια μου ποντικίνα μπαλαρίνα που θα στολίσει την τουρτίτσα γεννεθλίων της μικρής μου Θεοφανίας στις 11 Φεβρουαρίου! Δυσκολεύτηκα λιγάκι με τον χειρισμό της ζαχαρόπαστας αλλά που θα μου πάει, 2-3 φιγούρες να κάνω ακόμη και θα πάρω το κολλάει! Πάντως είμαι ευχαριστημένη με το αποτέλεσμα. Η φιγούρα αυτή είναι γύρω στα 11cm και είναι όλη από ζαχαρόπαστα. Οι περλίτσες που στολίζουν το φόρεμα της μπαλαρίνας είναι χρωματιστές πέρλες ζάχαρης. Η ολοκληρωμένη παρουσίαση της τουρτίτσας "ποντικίνα μπαλαρίνα" στα "προσεχώς"....

Τετάρτη, 19 Ιανουαρίου 2011

Cupcake Pops

Εμπνευσμένη από το υπέροχο site bakerella αποφάσισα να καταπιαστώ με αυτά τα καινούργια και "trendy" cupcake pops. Το αποτέλεσμα με δικαίωσε! Γλυκούλια, μικρούλια και πεντανόστιμα ζουμερά κεκάκια σε ξυλάκι βουτηγμένα σε υπέροχα candy melts (λιωμένη σοκολάτα)! Τέλεια για βάφτιση, παιδικό πάρτυ και ότι άλλο φανταστείς....οι συνδυασμοί είναι ατέλειωτοι και το αποτέλεσμα εντυπωσιακό κάθε φορά. Τέλεια σερβιρισμένα και σαν cake bites, σε καραμελόχαρτα (χωρίς το ξυλάκι). To "all about Cakes" δηλώνει big fun της γλυκιάς μόδας που λέγεται "Cake Pops" οπότε μείνετε μαζί μας...αναμένεται δημιουργική συνέχεια.

Δευτέρα, 17 Ιανουαρίου 2011

Chocolate Cupcakes with Chocolate Buttercream Icing

Chocolate Cupcakes with Chocolate Buttercream Icing
Τα πιο αφράτα σοκολατένια κεκάκια που έχω δοκιμάσει ντυμένα με πλούσια βουτυρόκρεμα όλο σοκολάτα! Γλυκός πειρασμός που ξετρελαίνει μικρά και μεγάλα παιδιά!

Κυριακή, 16 Ιανουαρίου 2011

Red Velvet Cupcakes with Cream Cheese Frosting



Red Velvet Cupcakes with Cream Cheese Frosting
Τα Red Velvet Cupcakes του Hummingbird Bakery του Λονδίνου! Πολύ ιδιαίτερα με εντυπωσιακό κόκκινο χρώμα και γεύση με μια νότα από κακάο! Μια εντυπωσιακή και τελειώς διαφορετική πρόταση!